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神農風

隨州不是產茶大市，但隨州的一家民營企業湖北中興食品公司卻在做香菇出口貿易時發現商機，從全國各地收購茶葉半成品，拼配加工成適合國外消費者口味的“大洪山”牌茶葉，將茶葉出口做到全省前列。與隨州香菇一樣，“大洪山”茶葉實現了“買全國、賣全球、創品牌”，促成了隨州農產品出口在全省的優勢地位，形成了農產品借船出海的“大洪山”現象。

湖北中興食品公司創辦人舒大忠本來是做香菇出口的，有著多年把香菇“買全國、賣世界”的經驗。2012年，中興食品出口香菇2億元，但面臨著市場飽和、競爭加劇、利潤下降、事業進一步發展受限的瓶頸。反觀當時的茶葉出口市場則商機無限，江浙茶商的茶葉出口規模迅速擴大，利潤可觀，且先款后貨，令人艷羨。

“湖北是產茶大省，有充足的原料，許多江浙茶商在湖北收購茶葉加工出口。我也可以試一下!”2013年初，舒大忠在隨州建了一個茶葉加工廠，收購本地一個茶園，開始做茶葉生意，加工出口。

與國人青睞芽茶的習慣不同，非洲消費者由于地理氣候、飲食習慣等原因，主要購買陳茶，而且各國消費者的口味不盡相同。為滿足消費者不同口感，出口茶葉需要采購我國各產區的原料茶進行拼配。通過不斷積累，中興食品掌握了茶葉拼配加工、工藝設備及市場經驗。

2015年，舒大忠決心打出自己的“大洪山”品牌。隨后，中興食品在毛里塔尼亞和馬里先后組建合資公司，主推“大洪山”品牌茶葉。“大洪山”茶葉在非洲市場的影響力越來越大，出口量迅速躍居并穩定在湖北前列，成為隨州農產品出口的又一重要品類。

2023年隨州農產品出口75.91億元，占全省農產品出口總額的31%，出口額連續多年位居全省第一。特別是“隨州香菇”品牌價值躍升至111億元，居全國食用菌行業首位。

農產品借船出海的大洪山現象，是隨州香菇出口“買全國、賣世界”經營理念的延伸;是企業家解放思想、借船出海，無中生有、有中生優、優中生特，注重參與國際競爭的結果;也是企業致力品質發展，注重開拓市場、打造品牌的結果?！按蠛樯浆F象”對于隨州做大做強特色農業、建設現代農港具有重要的啟示意義。

啟示一:要有大格局、大視野，善于創新思維，無中生有，借船出海。隨州雖然是一個產茶小市，但湖北是產茶大省，中國是產茶大國，格局大了，眼界開闊了，原料來源就不是問題;隨州壯大發展特色農業，要摒棄“小馬過河”式的路徑依賴，敢闖敢試，借船出海，主動融入國際國內“雙循環”，積極嵌入全國全球產業鏈、供應鏈、價值鏈。

啟示二:堅持以特取勝、以質取勝，做到無中生有、有中生優、優中生特，做強品質、品牌。大洪山茶葉能夠暢銷毛里塔利亞、馬里等國家和地區，與中興食品公司注重利用各地原料拼配，開發適合消費者口味的特色茶葉產品分不開，與做強“大洪山”品牌分不開。隨州實施農產品加工鏈式升級行動，要放大特色優勢，一體鞏固拓展農產品品牌和出口優勢，促進全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。

啟示三:堅持創新思維，注重拓展市場。國內茶葉產大于銷，市場飽和，但放眼全球，依然有很大市場空間。“大洪山現象”說明，資源固然重要，但市場更重要，我們要敢于突破“先有資源、再找市場”的老路，善于統籌利用國內國際兩種市場兩種資源，以市場為導向在全球范圍內配置資源。

變則通，通則達。我們要進一步解放思想、改革創新，持續放大“農產品借船出海的大洪山現象”，緊盯做好“土特產”文章，圍繞食用菌、糧油、畜禽、果蔬、茶藥五大特色農產業推動全鏈條升級，以龍頭企業延展產業鏈，以精深加工提升價值鏈，以內外循環暢通供應鏈，以農商協同穩固利益鏈，深入推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，做實產業基礎，推動一二三產業融合發展，不斷提高農業產業化、現代化水平，建設具有全國影響力的現代農港。