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一排排藍色水箱整齊排列，成千上萬條黃褐相間的黃鱔在流水中游弋，手持網兜輕撈，肥美的鱔魚歡騰跳躍……9月上旬，走進位于廣水市郝店鎮(zhèn)郝店村的湖北恒東凱辰生態(tài)養(yǎng)殖有限公司成品鱔魚養(yǎng)殖大棚，公司負責人桑雙建捧著剛捕撈的鱔魚說：“水溫常年控制在22℃至25℃，鱔魚不會因為天氣轉涼鉆泥冬眠，一年四季都能生長，無土流水養(yǎng)殖與傳統(tǒng)土塘養(yǎng)殖的鱔魚相比更顯健壯。”
??返鄉(xiāng)青年“孵”出產業(yè)新希望
??桑雙建是郝店鎮(zhèn)人，2015年從事蝦鱔混養(yǎng)。十幾萬尾黃鱔售出一空后，他賺取了黃鱔養(yǎng)殖的第一桶金。然而，在試圖擴大規(guī)模時，他卻因野生鱔苗質量參差不齊、孵化率極低而陷入困境。
??不肯輕言放棄的他，選擇遠赴孝感等地潛心學習技術。2022年，桑雙建學成歸來，看中郝店村清澈純凈的水源環(huán)境，與村合作公司共同出資650萬元，毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
??從拓寬道路、修建泵站，到搭建廠房、引進設備，桑雙建僅用6個月就建起了7000平方米的現代化鱔魚苗繁育基地。
??桑雙建大力推廣“親本母體人工培育孵化”技術，公司擁有先進的檢測儀器，并配備了專業(yè)技術人員。對于從市場上收集的野生親本鱔魚，抽取一定比例進行檢測、登記，并隔離培育，再選擇性成熟好、體健無傷病者用于繁殖。在他的不懈努力下，基地黃鱔孵化率從極低水平穩(wěn)步提升至85%，遠高于野生鱔苗，預計2026年產苗量將突破1億尾，為產業(yè)振興奠定了堅實的種苗基礎。
??授人以漁當好致富新農人
??個人成功并非桑雙建的終極目標。“單打獨斗不行，抱團發(fā)展才是長遠之計。”他笑著說。2023年8月，他與郝店村合作公司共同謀劃并啟動了“50名新農人”培訓計劃，采用“大棚租賃+技術指導”的創(chuàng)新模式，毫無保留地向農戶傳授飼料配制、定時喂養(yǎng)、水質管理等全套黃鱔養(yǎng)殖經驗。
??培訓計劃一經推出，便受到熱烈歡迎，首批報名人數就超過60人。學員們不僅在培訓基地現場操作，還定期到公司參觀學習，進步飛速。今年60多歲的宋和霖是首批學員中的杰出代表，從零基礎到養(yǎng)殖能手，他僅用了兩三個月時間。“我目前承包的養(yǎng)殖池里共投放了12萬尾鱔魚，預計年底收益五六十萬元。”言談之中，他信心滿滿。
??桑雙建建立了完善的聯農帶農機制：養(yǎng)殖戶培訓結業(yè)后，先從公司認購黃鱔幼苗，待養(yǎng)成售出后，再支付每尾3元的認購費。這種模式極大地降低了農戶的初期投入風險和門檻，激發(fā)了大家的養(yǎng)殖熱情。原計劃建造的2000個標準化養(yǎng)殖池，因村民踴躍參與已增至3500個。郝店村黨支部書記宋和國算了一筆賬：按當前市價，所有養(yǎng)殖池加起來年產值可超300萬元。
??產業(yè)興旺“繪”就鄉(xiāng)村新圖景
??鱔魚養(yǎng)殖產業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅帶來了“錢”景，更實實在在地富了眾鄉(xiāng)親。村民儲可勤此前一直在家?guī)Ш⒆樱瑳]有收入來源讓她頗為苦惱。來到養(yǎng)殖基地后，在技術人員手把手地幫帶下，她逐漸掌握了鱔魚人工取卵技術，蛻變?yōu)橐幻氯?000元的技術能手。“比我厲害的師傅們最高能拿到1萬多塊！”當被問及收入時，她的笑容燦爛而自豪。
??恒東凱辰生態(tài)養(yǎng)殖有限公司已成為帶動一方百姓就業(yè)增收的重要平臺。目前，公司帶動臨時就業(yè)人數為150人（每年4月至8月），長期就業(yè)人數為28人，帶動脫困戶5人，已累計帶動村民增收超過100萬元。桑雙建“誠信為本、服務三農、振興鄉(xiāng)村”的事跡也屢見各個宣傳平臺，獲得了社會各界的廣泛認可。
??從一個人創(chuàng)業(yè)，到一群人致富；從一個技術難題的突破，到一個特色產業(yè)的崛起。桑雙建這位年輕的“領頭雁”，正用一條條小小的黃鱔，“孵化”著產業(yè)振興的新希望，帶領著郝店村的鄉(xiāng)親們共同“游”向富裕美好的新生活。