近日,廣水市市場監管局執法人員以大型商超、農貿市場、冷飲店、夜市攤點及網絡訂餐平臺為重點監管對象,開展餐飲食品安全護航行動。行動中,執法人員深入后廚,重點對食品原料的采購與儲存條件進行核查,嚴看進貨臺賬,確保來源可溯、渠道正規。
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