“全班一起‘領證’,超有儀式感!”近日,隨州職業技術學院香菇學院菌種實驗室里,綠色食品生產技術專業大二學生們拿起剛發的“小紅本”,滿是自豪。
“小紅本”為“香菇種植”專項職業能力證書,由隨縣國家職業技能鑒定中心認定,中華人民共和國人力資源和社會保障部監發。今年,香菇學院共有100多名學生和22名在崗教師通過此項認證。其中,食用菌生產與加工技術專業2023級學生全部通過該項認證。
去年10月,隨州職業技術學院、隨縣人社局和隨縣產業發展服務中心達成“香菇產業產教融合發展”合作協議。隨州職業技術學院香菇學院組織專家主編的《隨州香菇種植技術》一書,被用作省級勞務品牌“隨縣香菇種植工”職業技能培訓教材。隨后,這本教材也被用于香菇學院日常教學中。
“食用菌栽培技術是學院的通識課,學生是否通過這項認證,占課程成績權重的30%。”香菇學院執行院長王琳介紹,學院自2021年7月成立以來,始終堅持教育教學和地方產業深度融合,在扎實開展理論學習的同時,鼓勵學生在產業實踐中培養動手能力,掌握就業核心技能。
“實踐課程貫穿學生學習始終,從企業認知到跟崗、定崗、輪崗實習,在畢業前還有就業性實習。”香菇學院教師張健介紹,目前,該學院依托全國現代食用菌產教融合共同體,已與長久菌業、菇鮮美、裕國菇業和品源現代等本地龍頭企業達成合作。此次香菇種植專項職業能力培訓的實操訓練,就有一半以上時間是在企業完成的。
王琳介紹,隨州職業技術學院是全國現代食用菌行業產教融合共同體發起單位,香菇學院是由隨州市人民政府支持,華中農業大學、隨州職業技術學院共建的產業學院。未來,學院計劃構建“1+X”證書體系,在現有香菇種植證書基礎上,增設農產品食品檢驗員、食品安全管理師等專項認證,持續提升專本融通、科教融匯的模式,培養更多適配隨州香菇產業標準化、規模化、智能化發展的創業創新型人才。
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